Должен ли я всю жизнь придерживаться этой диеты? Или я могу вернуться к „нормальной“ еде, спустя определенный промежуток времени?
Если говорить кратко, то да, вам нужно постоянно менять диету и вносить изменения в образ жизни если вы хотите, чтобы ваша кожа оставалась чистой, хотя, как только вы найдете то, что вам действительно помогает, то тогда вы можете менее строго относится к исключению продуктов из питания. Однако, я считаю, что, придерживаясь рекомендаций по питанию, указанных в этой книге в течение нескольких месяцев, вы почувствуете себя намного лучше и не захотите возвращаться к «нормальной» пище!
Объяснение: весь смысл изменения вашей диеты заключается в том, чтобы удалить продукты, которые вызывают прыщи, и заменить их продуктами, богатыми питательными веществами, которые обеспечивают вас витаминами, минералами и другими полезными соединениями, необходимыми для чистой кожи.
Я хочу, чтобы вы меня правильно поняли: рекомендации по питанию и образу жизни не являются тем окончательным лечением вашего акне, в том смысле, что это не просто временная вещь, которую вы можете делать в течение нескольких месяцев и затем никогда снова не беспокоиться об акне. Если вы имеете дело с акне, это означает, что ваш организм плохо реагирует на то, чем вы его кормите и как вы его лечите, и это вещи должны постоянно меняться, если вы хотите избавиться от прыщей.
Допустим, вы очистили вашу кожу, следуя диете на 100%. Если вы снова начнете употреблять продукты, которые вызывают акне, то возможно, и даже, скорее всего, ваше акне вернётся к вам, спустя какое-то время. Это приведет к тому, что вы начнете колебаться в своих решениях относительно питания как маятник, а, как показывает опыт, такие решения не являются долгосрочными и тяжело поддаются осмыслению. Вы даже можете рассмотреть некоторые программы по очистке акне, которые включают короткие, 3-дневные очищающие детокс-диеты, которые вы делаете каждые пару месяцев (т. е. когда ваши прыщи возвращаются). Я не думаю, что это весьма подходящий и приятный способ для жизни.
Я считаю, что обещание «вылечить акне за один раз» — это ложное обещание, и реальное, длительное, глубокое решение требует постоянного устранения триггеров из питания (глютена, молочных продуктов, растительного масла и т. д.) и повторного введения продуктов, способствующих очищению кожи. Если вы снова начнете есть большинство продуктов, которые вызывают акне, то ничего не остановит их от создания большего количества прыщей, разве, что вам могут помочь общие рекомендации и местное лечение, которые в любом случае могут не сработать — и избегание таких способов лечения, по нашему мнению, является одним из главных преимуществ решения, основанного на питании.
Я согласен, что, с одной стороны это огорчает! Очень сложно внести в свою жизнь такое постоянное изменение, как это и исключить все продукты, которые вы любите. С другой стороны, я считаю, что это потрясающе замечательное изменение, которое приводит к значительному улучшению здоровья (а не только к чистой коже) и каждый день с диетой я чувствую себя лучше, чем при любом питании до этого.
Короче говоря, нет, диета это не то, что вы можете просто сделать один раз и вернуться к своей старому питанию, по крайней мере, если вы хотите, чтобы ваша кожа оставалась чистой. Это реальность, как она есть и не никакого легкого способа или «какой-то кнопки», нажатие которой решило бы проблему. Разумеется, вы всегда можете экспериментировать, повторно включая в рацион продукты, потенциально вызывающие прыщи, и видя, что при этом происходит! Каждый человек реагирует по-разному на различные продукты. Существуют хорошие и плохие способы сделать это — например, если вы хотите снова ввести молочные продукты, то не следует покупать литр обезжиренного молока и выпивать его залпом! Начните с чего-то вроде сырого кефира из козьего молока (коза должна быть травяного откорма).
